Spicy Tarte Flambée
Plat : Spicy Tarte Flambée
- Nombre de personne : 4
- Temps de préparation : 15
- Temps de cuisson : 10
Ingrédients
Ingrédients (2 tartes, 4 personnes) :
- 2 fonds de pâte à tarte flambée
- 200 g de fromage blanc
- 10 cl de crème épaisse
- 1 oignon blanc
- 150 g de scamorza fumée
- 2 c. à café de paprika fumé
- 2 c. à soupe de sauce Alélor Piment Fumé
- Sel, poivre
Étapes
Étapes :
- Préchauffer le four à 250°C, chaleur tournante, avec la plaque de cuisson à l'intérieur.
- Mélanger fromage blanc et crème, saler, poivrer. Incorporer la sauce Piment Fumé.
- Émincer finement l'oignon. Trancher la scamorza en fines lamelles.
- Étaler la pâte sur du papier cuisson, napper du mélange fromager.
- Répartir l'oignon et la scamorza. Saupoudrer de paprika fumé.
- Enfourner sur la plaque chaude 8 à 10 min jusqu'à ce que les bords soient dorés.
- Servir immédiatement, découpée en rectangles.